【探秘中国四大奇茶】虫茶、糯米香、雪茶、琴鱼茶(中国“四大奇茶”，你知道吗)

　
中国有着悠久的茶文化历史,茶叶种类繁多,各具特色。其中,虫茶、糯米香、雪茶、琴鱼茶被称为中国四大奇茶,非常有趣。下面,我们就来了解一下这四大奇茶的独特之处吧!

虫茶

虫茶是一种外形似珠茶的茶叶,产自贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。虫茶并不

是真正意义上的茶,而只是外形类似于茶,因此得名。虫茶泡出茶来,香气四溢,喝上几口,味道醇香甘甜,口感沁人心脾,令人回味无穷。虫茶经过多年陈化后,口味更醇和,药性更温和。

糯米香

糯米香是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。糯米香产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。

雪茶

雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。状如空心草芽,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名。雪茶分为青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种,是天然野生,不能人工栽培。雪茶清纯爽口,其味略苦而甘,是难得的保健饮品。

琴鱼茶

琴鱼茶流传于皖南泾县,因用琴鱼制作而得名。琴鱼可佐食、做汤、羹食,不仅仅是味道极为鲜美,而且有解毒养身之功效;但不知从何时起,当地人不再烹食琴鱼,而是将琴鱼制成了别具风味的“琴鱼茶”。琴鱼茶略带茶味,更有淡淡的腥味、咸味与鲜味,喝起来别有一番风味。

这四大奇茶各具特色,虫茶醇香甘美,糯米香清雅甘醇,雪茶苦尽甘来,琴鱼茶鲜美爽口。如果有机会品尝这些茶叶,不妨一试,感受一下它们独特的魅力!